Chimie : comparer la force des acides et des bases.
La vitamine
C (acide ascorbique) est une molécule organique comportant un groupe carboxyle. Sa formule chimique est
C6H8O6. Une solution de vitamine
C, de concentration
c=0,025mol.L−1 et de volume
V=200mL, a un
pH de
2,8.